En bref
La Maison de la Forêt-Noire occupe une ancienne maison à colombages, au plus près de l’entrée du parc dans le quartier allemand. C’est l’une des tables où vous prenez le temps de vous asseoir : le service se fait à l’assiette, dans une salle boisée à l’étage ou sur la grande terrasse ouverte sur le jardin du château Balthasar.
La carte assume pleinement son ancrage régional. Vous y retrouvez les spécialités de la Forêt-Noire et du pays de Bade : le Fleischkäse, la Bratwurst grillée, le jambon fumé de la Forêt-Noire, le tout à accompagner des vins de la région (Riesling, Pinot Noir rosé) ou de bières locales. C’est une cuisine généreuse, franche, sans esbroufe, qui parle à qui veut goûter l’Allemagne du Sud sans quitter le parc.
L’adresse reste ouverte une grande partie de l’année, y compris pendant les saisons Halloween et hiver. Le cadre rustique et l’ambiance chaleureuse se prêtent autant à un déjeuner tranquille qu’à un dîner à l’abri quand le temps se gâte.
Une maison à colombages avec salle boisée à l’étage et terrasse ouverte sur le jardin du château Balthasar : le décor colle parfaitement à l’assiette régionale.
Tarifs, forfaits et réservation
Bon à savoir
- Spécialité Bratwurst, Fleischkäse et jambon de la Forêt-Noire, avec les vins du pays de Bade
- Service Midi, Soir
Thème & univers
Pour qui c’est fait
Les plus et les moins
Les points forts
- Spécialités régionales généreuses et bien identifiées ; cadre rustique dans une maison à colombages ; terrasse agréable ; belle sélection de vins et bières locaux ; ouvert une grande partie de l’année.
Les points faibles
- Cuisine typée qui plaira surtout aux amateurs de plats allemands ; carte peu adaptée aux petits appétits ou aux enfants difficiles ; ambiance plus posée qu’un service rapide, à éviter si vous êtes pressé.
Mon avis
Pas juste une saucisse avalée debout : ici, vous venez chercher une vraie cuisine allemande dans le parc. La carte (Fleischkäse, Bratwurst, jambon de la Forêt-Noire, vins de Bade) est cohérente avec le cadre, et une maison à colombages avec terrasse sur le jardin du château pose tout de suite une ambiance. Je n’y ai pas encore mangé, mais je la vois surtout comme une bonne option pour un déjeuner tranquille ou un dîner à l’abri un jour de pluie, quand vous avez envie de vous poser vraiment. À réserver aux appétits solides et aux curieux de spécialités régionales : ce n’est pas la table la plus consensuelle du parc, mais sans doute l’une des plus dépaysantes du parc côté assiette.
Le conseil de Julie
Carte & accès
Le restaurant Maison de la Forêt-Noire se situe dans le quartier de l’Allemagne, à deux pas de Voletarium.
Vos questions sur ce restaurant
01 Faut-il réserver au restaurant Maison de la Forêt-Noire ?
Non, Maison de la Forêt-Noire fonctionne sans réservation : présentez-vous sur place, vous serez installé selon les places disponibles.
02 L’eau est-elle gratuite dans les restaurants d’Europa-Park ?
Non. Contrairement à la France, où une carafe d’eau du robinet gratuite est servie sur demande, ce n’est pas l’usage en Allemagne : au restaurant, l’eau (plate ou gazeuse) est une boisson payante, à commander comme les autres. Pour alléger le budget boissons, prévoyez une gourde, que vous pourrez remplir aux points d’eau potable du parc.
03 Peut-on payer partout par carte bancaire à Europa-Park ?
Oui, la carte bancaire est acceptée quasiment partout (boutiques, restaurants, caisses), tout comme Apple Pay et Google Pay. Si vous préférez les espèces, des distributeurs de billets sont répartis dans le parc, aux points information et à Silver Lake City. préparer sa visite
04 Combien de temps à l’avance réserver un restaurant à thème à Europa-Park ?
Réservez le plus tôt possible, idéalement dès que vos dates sont fixées. En haute saison (du 28 mars au 25 septembre) et le week-end, les créneaux du soir des tables à thème partent très vite. La réservation en ligne reste le plus simple. Les restaurants à thème
05 Y a-t-il des options végétariennes et sans gluten à Europa-Park ?
Oui, vous trouverez des plats végétariens et véganes dans plusieurs restaurants, ainsi qu’une prise en compte des intolérances, dont le sans gluten. La page officielle Intolérances et préférences détaille les options. Pour une allergie, signalez-la au personnel avant de commander. Où manger au parc
